HOT ! 新品本物 蓬莱泉（ほうらいせん）　純米大吟醸　空　秘蔵酒　十年熟成 720ml 日本酒

自慢のお米玄米 20kg 秋田県産 ６年産あきたこまち。10年間熟成させた「空」3回目の貴重なリリース。ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかり、後半は新鮮な甘味が上がり、古と新が交差するこの酒にしかない味わい愛知県内において、高級な日本酒の代表であり、長年にわたり一流の地位を築いているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空」です。日本酒を普段から飲まない方でも、その名前は周知され、その知名度はかなりのものと言えます。関谷醸造が所有する冷蔵貯蔵タンクは多数ありますが、この「空」はこれらのタンクで2年ほど熟成を経てからリリースされます。これは、このお酒が使用する阿波産山田錦の土壌がもたらすスモーキーな深みと厚さが、この酒の熟成を最適な状態にしている理由です。今回は特別に10年間熟成させた「十年古酒」として、私の記憶では2度目となる貴重なリリースとなりました。そのスモーキーな深さが一段と進化し、ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかりと感じられます。しかし、これは単なる「古酒」の味わいではなく、後味には新鮮な甘みが底から浮かび上がってきて、その古新が交錯する味わいは、この酒にしかないものとなっています。これは絶対に味わうべきだと感じました。原料米：山田錦精米歩合：麹:40%　掛:45%アルコール度数：15度製造者：愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造飲む予定がないので、出品します。定価よりお安くしています。早い者勝ち。即購入OKです。日本酒用の箱に入れて、プチプチで包んで発送します。蓬莱泉食。花陽浴 720ml 南陽醸造 備前雄町。花陽浴 純米大吟醸 吟風 一升。勝駒　純米酒　720ml　2025年2月製造　清都酒造場。而今　JIKON 生酒　特別純米酒 1800ml 2025年3月製造。勝駒　大吟醸　1800ｍｌ。黒龍　2023 ESHIKOTO 水仙 720ml 日本酒。新政　陽乃鳥　日本酒。花陽浴　おりがらみ 限定品 純米吟醸無濾過生原酒。空瓶　十四代　七垂二十貫　720ml 箱あり。【空瓶】十四代 双虹&七垂二十貫セット 2024年製。ドラゴンクエスト 30周年 純米大吟醸酒 そして伝説へ…。特選 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 ２本セット。新政ナンバー６アールRタイプ。ソガペールエフィス 日本酒 ヌメロシス ヌメロアン イリヤソントン。産土 穂増 四農醸 別誂袋取取り&仙禽 スネーク 2本セット